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2022년 8월 26일 금요일 – – Wendy’s 레스토랑에서 판매되는 샌드위치에 사용된 오염된 상추와 관련이 있을 가능성이 있는 발병으로 현재 4개 주에서 총 84명이 대장균에 감염되었습니다.
미국 질병통제예방센터(CDC)는 목요일 발표한 업데이트된 성명에서 “2022년 8월 19일 마지막 업데이트 이후 CDC에 47건의 질병이 추가로 보고됐다”고 밝혔다. 여기에는 미시간 53건, 오하이오 23건, 인디애나 6건, 펜실베이니아 2건이 포함된다.
위장관 세균 감염으로 인한 질병은 종종 중증이었습니다.
CDC는 “용혈성 요독 증후군이라는 일종의 신부전을 앓고 있는 미시간 주에 있는 8명을 포함해 38명이 입원했다”고 밝혔지만 “사망자는 보고되지 않았다”고 밝혔다.
발병의 정확한 원인은 공식적으로 확인되지 않았지만 CDC는 84%의 사람들이 병에 걸리기 전에 Wendy’s에서 식사를 한 것으로 보고했다고 밝혔습니다.
소속사는 “웬디스에서 먹은 음식에 대한 자세한 정보를 가진 17명 중 15명(88%)이 버거와 샌드위치에 곁들인 로메인 상추를 먹었다고 보고했다”고 밝혔다.
8월 19일, Wendy’s는 미시간, 오하이오, 펜실베니아의 샌드위치에서 로메인 상추를 제거했다고 발표했습니다.
CDC는 “웬디스는 샌드위치에 사용되는 로메인 상추를 해당 지역 식당에서 제거하는 예방 조치를 취하고 있다”고 밝혔다. “수사관들은 로메인 상추가 이번 발병의 원인인지, 웬디스 샌드위치에 사용된 로메인 상추가 다른 업소에서 제공되거나 판매되었는지를 확인하기 위해 노력하고 있습니다.”
CDC는 식료품점에서 판매되는 로메인 상추는 영향을 받지 않는 것으로 보이며 사람들은 여전히 웬디스에서 먹을 수 있고 판매하는 샐러드에 로메인 상추를 먹을 수 있다고 말했습니다. Wendy’s는 샐러드에 사용되는 양상추가 샌드위치에 사용되는 것과 동일하지 않다고 성명에서 설명했습니다.
회사 측은 “중서부 일부 주에서 보고된 지역 대장균 발병에 대해 공중 보건 당국이 진행 중인 조사에 전적으로 협조하고 있다”고 밝혔다. “CDC는 아직 특정 식품을 발병 원인으로 확인하지 않았지만 해당 지역의 일부 식당에서 샌드위치 양상추를 폐기하고 교체하는 예방 조치를 취하고 있습니다.”
대장균 감염이 있는 대부분의 사람들은 “박테리아가 포함된 것을 먹거나 마신 후 3~4일이 지나면 아프기 시작합니다”라고 CDC는 말했습니다. “그러나 질병은 노출 후 1일에서 10일 사이에 시작될 수 있습니다.” 질병은 일반적으로 5~7일 동안 지속됩니다.
해야 할 일:
- 
- 3일 이상 지속되는 설사 또는 102°F 이상의 열이 동반된 설사, 혈성 설사, 구토 및 배뇨 부족을 포함하는 중증 대장균의 증상을 주의하십시오.
- 이러한 증상이 나타나면 즉시 의사에게 연락하십시오.
- 아프기 전 주에 무엇을 어디서 먹었는지 추적하고 지역 또는 주 보건부에 보고하십시오.



추가 정보
발발에 대한 자세한 내용은 미국 질병 통제 예방 센터로 이동하십시오.
출처: 미국 질병통제예방센터, 보도 자료, 2022년 8월 25일 웬디스, 성명서, 2022년 8월 19일
Ernie Mundell HealthDay 기자
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